Быстрые слойки с грибами и сыром! Вкуснейшая закуска на раз-два! Хрустящее тесто, нежные шампиньоны и расплавленный сыр — всё, что нужно для уютного ужина. Сытно, просто и очень ароматно — отличная закуска или дополнение к супу. А готовится проще простого!
Ингредиенты
- Слоёное тесто размороженное — 250 г
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Шампиньоны свежие — 600 г
- Сыр твёрдый — 3/4 стакана
- Зелёный лук — 2 ст. л.
- Соль и перец чёрный — по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Тесто раскатайте в квадрат 30 см и разрежьте на 4 части. По краю каждого квадрата сделайте бортик, отступив 2 см, и наколите центр вилкой
- Выпекайте заготовки 15 минут до румяности. Тем временем на сковороде обжарьте грибы с маслом, солью и перцем 8–10 минут.
- На запечённое тесто выложите половину сыра, затем грибы и сверху остатки сыра. Верните в духовку и пеките ещё 5–7 минут до расплавления сыра. Готовые гренки посыпьте зелёным луком и сразу подавайте.
Ранее мы готовили мини-пиццы на дрожжевом тесте! Идеальная закуска для вечеринки или ужина.
