Творожно-овсяные лепешки — это сытная и полезная альтернатива сырникам и творожным запеканкам. Нежные, мягкие лепешки из творога и овсяных хлопьев, замоченных в молоке, получаются воздушными внутри и румяными снаружи.
Для приготовления вам понадобится: 120 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления), 200 мл молока, 200 г творога, 2 яйца, соль, сахар по желанию (2–3 ст. л. для сладкого варианта), растительное масло для жарки.
Рецепт: овсяные хлопья залейте молоком, оставьте на 15–20 минут для набухания. Творог разомните вилкой, добавьте к хлопьям. Вбейте яйца, добавьте соль и сахар по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте массу, формируя лепешки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (по 3–4 минуты). Подавайте со сметаной, медом или вареньем.
Брикет творога, горсть овсянки и стакан молока — рецепт сытных лепешек на замену сырникам и запеканкамТворожно-овсяные лепешки — это сытная и полезная альтернатива сырникам и творожным запеканкам. Нежные, мягкие лепешки из творога и овсяных хлопьев, замоченных в молоке, получаются воздушными внутри и румяными снаружи.
120 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) 200 мл молока 200 г творога 2 яйца, соль, сахар по желанию (2-3 ст. л. для сладкого варианта) растительное масло для жарки
>
Овсяные хлопья залейте молоком, оставьте на 15-20 минут для набухания. Творог разомните вилкой, добавьте к хлопьям.
Вбейте яйца, добавьте соль и сахар по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте массу, формируя лепешки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (по 3-4 минуты). Подавайте со сметаной, медом или вареньем.
