Беру сайру, яйца и свеклу и получаю суперский салат! Готовим шедевр из простых продуктов. Этот яркий слоеный салат сочетает сладость свеклы, пикантность соленых огурцов и нежность консервированной сайры. Простое в приготовлении, но эффектное блюдо украсит любой стол.
Ингредиенты
- Свекла (отварная или запеченная) — 2 средние
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Консервированная сайра — 1 банка
- Яйца вареные — 3 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп — небольшой пучок
- Майонез — 70 г
Приготовление
1. Натрите свеклу и огурцы на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость. Разомните сайру вилкой, удалив крупные кости.
2. Яйца натрите на средней терке. Чеснок пропустите через пресс.
3. Смешайте свеклу, огурцы и чеснок, добавьте немного майонеза.
4. Выложите свекольную смесь первым слоем. Следом распределите сайру. Сделайте тонкую майонезную сетку. Покройте тертыми яйцами. Добавьте еще немного майонеза. Украсьте измельченным укропом. Цвета этого салата очень насыщенные, и вы можете выбрать свой вариант чередования слоев.
Ранее мы готовили необычный салат «Балканка». Удивите гостей ярким сочетанием!