Ищете идеальный баланс пользы и вкуса? Эта нежная творожная запеканка с манкой и изюмом станет вашим любимым блюдом — на завтрак или в качестве легкого десерта. Она проста в приготовлении, и ее обожают и взрослые, и дети.
Основа идеальной творожной запеканки — это правильные пропорции. Вам понадобятся самые простые продукты: полкило творога (лучше 5–9%), 3 ст. л. манной крупы, яйца куриные (2 шт.), 3 ст. л. сахара-песка и горсть изюма.
Щепоточка соли и ванилин подчеркнут вкус. Манка делает текстуру воздушной и плотной одновременно, не давая запеканке осесть. Изюм добавляет приятную сладость, но при желании его можно заменить на курагу или свежие яблоки. Все составляющие нужно хорошенько перемешать и дать тесту постоять 15–25 минут, чтобы крупа разбухла. Затем выпекайте в форме при 180 градусах примерно 40–45 минут до румянца на корочке.
Попробуйте этот рецепт, и вы получите универсальное блюдо, которое дарит чувство сытости и массу удовольствия без лишних калорий. Ароматная творожная запеканка станет настоящим украшением вашего стола.
Ранее мы делились рецептом полезного ужина!
