Маринованная капуста с клюквой — это вкусная и полезная закуска, которая порадует вас свежестью и легкой кислинкой. Она отлично дополняет праздничный и повседневный стол, а сделать ее можно всего за несколько простых шагов.
Для рецепта возьмите 1 кг белокочанной капусты, 150 г клюквы, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара и 3 ст. л. уксуса 6%. Капусту мелко нашинкуйте, клюкву чуть помните и соедините с измельченным кочаном. Затем введите сыпучие ингредиенты и уксус, хорошенько перемешайте и дайте замариноваться в комнате на 2–3 часа.
Маринованную капусту можно подавать к столу! Держите ее в холодильнике, чтобы сохранить вкусовые свойства закуски. Это простой способ добавить в рацион полезные витамины и наслаждаться ароматной закуской каждый день.
Ранее мы поделились рецептом маринованной капусты «Пелюстка».
