Необычное идеально круглое куриное яйцо ушло с молотка на аукционе в Англии, сообщает Independent. Его обнаружили на ферме в Девоне, стоимость лота дошла на аукционе до 420 фунтов стерлингов.
Я работаю на ферме три года и даже не думала, что яйцо может быть идеально круглым. Когда видишь столько яиц, перестаешь замечать их форму, — рассказала нашедшая яйцо работница фермы 52-летняя Элисон Грин.
Перед торгами Грин волновалась из-за того, что яйцо может испортиться почти за три месяца хранения. Чтобы сохранить его, женщина применила старинный метод — покрыла салом и солью.
Сообщается, что вырученные с продажи уникального яйца деньги пойдут на благотворительность, в организацию Devon Rape Crisis, которая помогает жертвам сексуального насилия.
Уникальное яйцо продали на торгах дома Bearnes Hampton Littlewood в Эксетере. Генеральный директор аукционного дома Давина Калл заявила, что вырученные за яйцо средства помогут как минимум одному человеку, обратившемуся за помощью.
Ранее кандидат медицинских наук диетолог Андрей Бобровский заявил, что холестерин, содержащийся в яйцах, является «тихим убийцей». По его словам, употребление желтка яиц повышает риск инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний.