Китайские ученые из Аньхойского университета науки и техники выяснили, что для людей с ишемической болезнью сердца опасны продукты с высоким индексом диетического воспаления, пишет научный журнал Scientific Reports. К ним относятся мясные полуфабрикаты, кондитерские изделия и пища с высоким содержанием сахара и жира. Отмечается, что такие продукты приводят к сокращению жизни.
В исследовании наблюдалось состояние более 1,3 тысячи пациентов, у которых была выявлена ИБС, среди них была треть женщин, а средний возраст испытуемых составил 67 лет. Спустя 77 месяцев работы ученые проанализировали жизненные показатели добровольцев с учетом их предпочтений в пище.
Было установлено, что у пациентов, потреблявших чрезмерное количество продуктов с высоким индексом воспаления, увеличился риск летального исхода. Специалисты также подчеркнули, что такая диета опасна и для людей без ИБС, поскольку высокий уровень воспаления оказывает негативное воздействие на все органы.
Ранее профессор неврологии Медицинского колледжа Университета Иллинойса в Чикаго Фернандо Тестаи предупредила, что у пациентов, у которых есть заболевания сердечно-сосудистой системы, более высокие риски развития деменции. По ее словам, к этому приводит гибель клеток и тканей мозга при плохом кровоснабжении.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале