Рацион человека сильно влияет на здоровье головного мозга. Правильное питание может предотвратить когнитивные проблемы в старости и защитить от деменции.
Ученые из британского Университета Тафтса доказали, что сбалансированный рацион помогает предотвратить деменцию у пожилых людей. Однако начинать правильно питаться нужно с детства.
Исследование проводилось на протяжении почти 70 лет. Британские медики и ученые наблюдали за тремя тысячами пациентов и отслеживали их состояние с четырех до 70 лет.
По результатам исследования, люди, которые употребляли больше овощей, фруктов, бобовых и цельнозерновых продуктов, сохранили когнитивные функции на высоком уровне. При этом они ели меньше соли, сахара и рафинированных зерен.
Среди испытуемых с высокими когнитивными способностями только 8% всю жизнь питались низкокачественной едой, в то время как 36 % соблюдали высококачественную диету.
При этом у пациентов, которые в старости показали низкие когнитивные способности, плохое питание наблюдалось в 58% случаев. Лишь 7% добровольцев следили за своей диетой, но все равно столкнулись с деменцией.
Ранее врач-психиатр Алексей Вилков рассказал, что депрессия может вызвать деменцию, поскольку из-за нее может нарушиться работа нейромедиаторов. По его словам, также депрессия может привести к нарушению адаптации к жизни в целом.