Хочется вкусно позавтракать и при этом не нарушать диету? Эти овсяные блинчики — находка для тех, кто считает калории. Мягкие, румяные и полезные, они не уступают обычным блинам ни во вкусе, ни в текстуре. Повторите наш простой рецепт!
Смолоть в блендере 100 г овсяных хлопьев до состояния муки. Добавить 1 яйцо, 200 мл кефира, щепотку соли и разрыхлитель. Перемешать до однородности и оставить на 10 минут — овсянка набухнет, и тесто станет гуще. Жарить блины советуем на антипригарной сковороде без масла или с минимальной смазкой до золотистого цвета с двух сторон. Подаются как с несладкой, так и с фруктовой начинкой.
- Совет: добавьте немного корицы или ванили в тесто — получится ароматный десерт даже без сахара.
Посмотрите другой рецепт у нас на сайте: овсяноблин с сыром и зеленью — сытный и полезный завтрак за 10 минут.
