Кабачки легко усваиваются и благоприятно влияют на желудочно-кишечную стенку, рассказала «Здоровью Mail» врач-диетолог Эльвина Бинатова. Она добавила, что они содержат витамины А, С, витамины группы В, магний, калий, кальций — эти минералы положительно воздействуют на нашу сердечно-сосудистую систему.
Также кабачок содержит в большом количестве клетчатку — пищевые волокна, усиливающие перистальтику нашего кишечника, — заявила она.
Кабачок на 90–95% состоит из воды, поэтому его можно есть в любое время дня. Он не оказывает сильного воздействия на желудочно-кишечный тракт, однако при некоторых заболеваниях лучше временно отказаться от его употребления.
Ранее врач Вера Сережина заявила, что фруктовая диета может привести к проблемам с ЖКТ, а также повышению сахара в крови. По ее словам, фрукты не могут стать основным источником питания ввиду физиологических потребностей организма.
До этого диетолог Марианна Горькавая заявила, что людям с хроническими заболеваниями ЖКТ следует разбавлять молоко жирностью более 2,5%. По ее словам, жирные молочные продукты могут вызывать тяжесть, вздутие и тошноту.
