Яблочные булочки на сковороде — это быстрый и вкусный десерт, который готовится без духовки. Нежное тесто и сочная яблочная начинка делают эти булочки идеальным вариантом для завтрака или чаепития. Простой рецепт с минимальными ингредиентами понравится даже начинающим кулинарам.
Для теста смешайте 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. сахара и щепотку соли. Добавьте 150 мл кефира и 2 ст. л. растительного масла, замесите мягкое тесто. Для начинки нарежьте 2 яблока мелкими кубиками, обжарьте с 1 ст. л. сливочного масла и 1 ч. л. корицы до мягкости. Раскатайте тесто, распределите начинку, сверните рулетом и нарежьте на порционные булочки. Обжаривайте на сухой сковороде под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Готовые булочки получаются воздушными, с ароматной яблочной начинкой и легкой хрустящей корочкой.
Ранее сообщалось о нашем десерте, который уже прозвали ответом дубайскому шоколаду. Он делается из адыгейского сыра и поражает необычным вкусом.
