Суп с курицей и плавленым сыром — кремовая нежность за 30 минут! Этот суп — настоящее спасение для тех, кто устал от обычных бульонов. Нежная курица, ароматные овощи и сливочный сыр создают потрясающий вкус, который напоминает изысканный крем-суп из ресторана, но готовится на обычной кухне без лишних хлопот.
Обжарьте 300 г куриного филе кубиками до золотистой корочки. Добавьте 1 нарезанную луковицу, 1 морковь соломкой и 2 картофелины кубиками. Пассеруйте 5 минут. Влейте 1,5 л воды или бульона, варите 15 минут до мягкости картофеля.
Добавьте 2 плавленых сырка (200 г), нарезанных кубиками. Помешивайте, пока сыр полностью не растворится. Приправьте солью, перцем и сушеным чесноком. Подавайте с зеленью и гренками.
Совет: для пикантности добавьте в конце щепотку мускатного ореха. Идеально сочетается с хрустящими тостами или чесночными гренками. Этот суп хорош и на следующий день — становится еще насыщеннее.
Ранее сообщалось, как приготовить обалденный пирог с капустой за 20 минут! Из готового теста и без хлопот!
