Яблочный джем без мороки: готовлю за час — месяц едим вкуснятину семьей

Хотите запастись вкусным яблочным джемом без лишних хлопот? Этот рецепт требует всего три ингредиента и час вашего времени, а результат порадует вас всю зиму!

Ингредиенты:

• яблоки кисло-сладкие — 2 кг;
• сахар — 900 г;
• вода — 150 мл.

Приготовление:

1. Яблоки нарежьте дольками, удалив сердцевину. Залейте водой и варите до мягкости (15–20 минут).
2. Слейте лишнюю жидкость, оставив около 100 мл. Пюрируйте яблоки блендером или толкушкой.
3. Добавьте сахар, тщательно перемешайте и варите на медленном огне 40 минут, постоянно помешивая.
4. Готовность проверьте каплей на блюдце: если не растекается — джем готов.
5. Разлейте горячим по стерильным банкам и закатайте.

Этот нежный джем с идеальной консистенцией прекрасно подойдет к блинчикам, творогу или просто к чаю. Хранится в прохладном месте до 6 месяцев!

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.