Определить готовность чеснока к уборке можно по нескольким ключевым признакам. Проверьте срочно, вероятно, ваш озимый чеснок уже готов к выкопке.
Главный ориентир — пожелтение и полегание нижних листьев (примерно 60–70% ботвы должно изменить цвет), при этом верхние 3–4 листа еще остаются зелеными. Проверьте чешуйки головки: если они стали плотными и приобрели фиолетовый или бежевый оттенок (в зависимости от сорта), а зубчики четко прощупываются — чеснок созрел.
Еще один надежный способ — выкопать 1–2 пробные головки: если обертка легко снимается, а зубчики отделяются без усилий — пора убирать весь урожай. Чаще всего идеальный срок в средней полосе — это конец июля — начало августа.
Важно не затягивать: перезревший чеснок распадается на зубчики, хуже хранится и может повторно укорениться. Копайте в сухую погоду утром или вечером, аккуратно поддевая вилами, чтобы не повредить головки. После выкопки разложите чеснок под навесом на 5–7 дней для просушки — это гарантия его долгого хранения!
Ранее стало известно, чем полить свеклу, чтобы выросла сладкой: всего три капли на лейку.
