Хотите приготовить идеальный крем для торта или эклеров, но боитесь сложных рецептов? Попробуйте творожный крем — он не требует варки, готовится за считаные минуты и получается удивительно нежным. Благодаря устойчивости и пластичности он отлично держит форму: не растекается и не оседает, поэтому подходит и для прослойки, и для украшения десертов. А приятная кислинка творога в сочетании со сливочной сгущенкой создает неповторимый вкус.
Для крема вам понадобятся: творог — 300 г, сливочное масло — 250 г, вареная сгущенка — 1 банка. Если есть миксер, дело пойдет быстрее: размягченное масло и протертый через сито творог взбейте до однородности, затем постепенно введите сгущенку до пышности. Нет миксера? Не беда! Размятое вилкой масло соедините с протертым творогом, тщательно перетрите, а потом частями добавьте сгущенку, активно помешивая венчиком. Хоть крем и получится чуть менее воздушным, вкус от этого не пострадает. Ваш универсальный десерт‑помощник готов!
Ранее сообщалось: если надоело готовить гречку скучно и однообразно, попробуйте этот удивительный рецепт — получится невероятно сочно, ароматно и сытно! Такое блюдо легко станет любимым ужином для всей семьи: оно и вкусное, и полезное, и готовится без лишних сложностей. А еще радует глаз — яркая смесь овощей с золотистой гречкой смотрится очень аппетитно.
