Трубочки из лаваша с сырной начинкой — это беспроигрышный вариант вкусной и бюджетной закуски. Простой рецепт, доступные ингредиенты и потрясающий результат — что может быть лучше для быстрого завтрака или угощения?
Рецепт: смешайте 200 г тертого сыра (идеально подойдет сулугуни или адыгейский) с пучком рубленой зелени (укроп, петрушка, зеленый лук) и 2 ст. л. сметаны. Тонкий лаваш разрежьте на полоски шириной 10–12 см, на каждую выложите начинку, сверните плотными трубочками и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки со всех сторон.
Вкус получается восхитительным: хрустящий лаваш снаружи контрастирует с нежной тающей сырной начинкой внутри, а зелень добавляет свежесть и аромат. Эти трубочки хороши как горячими, так и теплыми. Подавайте их со сметаной или чесночным соусом — это блюдо гарантированно исчезнет со стола первым!
Ранее стало известно, как приготовить луковые лепешки: простой и бюджетный рецепт из 3 ингредиентов.
