Панкейк с сыром — это реально быстрый и очень вкусный завтрак. Такая сырная лепешка из сметанного теста готовится не больше 6 минут, с учетом смешивания ингредиентов и жарки.
За считаные минуты у вам получится нежный, румяный, с тягучей сырной начинкой внутри панкейк — идеальное начало дня.
Для приготовления понадобится: 1 яйцо, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки, щепотка соли, 50 г твердого сыра, растительное масло.
Рецепт: в миске смешайте яйцо, сметану, муку и соль до однородного теста. Разогрейте сковороду с маслом, вылейте тесто, распределите по дну. Жарьте на среднем огне 2-3 минуты, пока низ не подрумянится. Аккуратно переверните лепешку. На половину лепешки выложите тертый сыр. Накройте второй половинкой, сложив лепешку пополам. Прогрейте 1 минуту до расплавления сыра. Подавайте горячей.
Ранее стало известно, как приготовить картофельный гратен с яйцами — 10 минут в духовке.
