Сладкие шарики из овсянки, банана и шоколада — это невероятно вкусный и полезный десерт без муки, сахара и масла. Нежные внутри и слегка хрустящие снаружи, они тают во рту, а кусочки шоколада делают их особенно лакомыми.
Для приготовления понадобится: 2 спелых банана, 150 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления), 50 г темного шоколада, щепотка корицы (по желанию).
Рецепт: бананы разомните вилкой в пюре. Шоколад мелко порубите ножом. В миске смешайте банановое пюре, овсяные хлопья, рубленый шоколад и корицу. Тщательно перемешайте. Влажными руками скатайте небольшие шарики (размером с грецкий орех). Выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 12–15 минут до легкого золотистого цвета. Подавайте теплыми или остывшими.
Ранее стало известно, как приготовить белковый рулет с яблоками по мотивам пирожного «Анна Павлова».
