Готовим самый вкусный чизбургер в лаваше! Домашний фастфуд получается таким вкусным, что вы больше не захотите покупать в кафе. Хрустящий лаваш, сочная котлета, расплавленный сыр и пикантный соус — идеальный вариант для быстрого и вкусного перекуса!
Ингредиенты для основы
- Лаваш (30 см) — 1 шт.
- Говяжий фарш — 170 г
- Соль, черный перец — по вкусу
Начинка
- Листья салата — 1–2 шт.
- Помидор — 1 кружок
- Сыр (маасдам или чеддер) — 1 ломтик
- Красный лук — несколько колец
- Корнишон — 1 шт. (нарезать кружочками)
- Халапеньо — по вкусу
- Чипсы начос — 4–5 шт. (для хруста)
Соус
- Майонез — 1 ст. л.
- Соус чипотле — 1 ст. л.
- Шрирача — 1 ч. л.
- Мелко нарезанный корнишон — 1 шт.
Приготовление:
1. Сформируйте из фарша котлету, посолите и поперчите. Обжарьте на раскаленной сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны. В конце положите сверху сыр и накройте крышкой, чтобы он расплавился.
2. Смешайте майонез, соус чипотле, шрирачу и нарезанный корнишон.
3. Разложите лаваш. Намажьте соус. Выложите лист салата, помидор, котлету с сыром, лук, корнишон и халапеньо. Посыпьте чипсами начос. Заверните лаваш конвертом или рулетом. Поджарьте на гриле или сухой сковороде.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились вкусными начинками для шаурмы из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Делаем ПП-начинки и худеем легко.