Салат «Простушка» — слоёный хит! Продукты обычные, а вкус совсем не простой
Салат «Простушка» — слоёный хит! Продукты обычные, а вкус совсем не простой. Этот яркий многослойный салат сочетает в себе сладость свеклы, пикантность маринованных огурчиков и нежность сырной прослойки. Несмотря на простоту приготовления, получается очень праздничное и сытное блюдо, которое украсит любой стол.
Ингредиенты
- Свёкла отварная — 2 средних
- Яйца варёные — 4 шт.
- Огурцы маринованные — 4 средних (около 200 г)
- Сыр твёрдый — 200 г (российский или голландский)
- Горошек консервированный — 1 банка (200 г)
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — 150–200 г (по вкусу)
- Соль — 1/2 ч. л. или по вкусу
Приготовление
1. Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и натереть на средней тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Огурцы натереть на крупной тёрке, слегка отжать от лишней жидкости. Чеснок пропустить через пресс.
2. Сборка салата. На дно салатника выложить горошек (предварительно слив жидкость). Равномерно распределить свекольную массу (свёкла, чеснок и майонез). Следующим слоем — яичную смесь (яйца, чеснок и майонез). Затем — слой отжатых огурцов. Завершающий слой — сырная масса (сыр, чеснок, майонез). Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом салата «Треска на подушке» с авокадо! Обалденно вкусный и простой.
