Иногда самые простые блюда оказываются самыми эффектными. Этот салат готовится буквально из трех основных продуктов, но за счет необычной подачи выглядит как праздничный торт. А на вкус — нежный, насыщенный и очень «домашний».
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г;
- яйца — 4 шт.;
- сыр твердый — 120 г;
- майонез — 2–3 ст. л.;
- чеснок — по желанию.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую, остудите и разделите на белки и желтки. Сыр и желтки натрите на мелкой терке, при желании добавьте чеснок и заправьте майонезом — получится нежная начинка. Белки отдельно натрите. Крабовые палочки аккуратно разверните в пласты. Выложите первую «ленту» на блюдо, распределите немного начинки, затем накройте следующей палочкой. Повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Сверху и по бокам слегка смажьте майонезом и обсыпьте белками. Дайте настояться 10–15 минут — салат станет еще вкуснее и мягче.
Когда хочется легкого, свежего и быстрого блюда, этот салат — настоящее спасение.
