Сырная лепешка с овощами — это идеальный вариант быстрого и вкусного завтрака. Она готовится всего за 5 минут из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Хрустящая снаружи и нежная внутри, с расплавленным сыром и сочными овощами — такая лепешка понравится всем.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- тортилья или лаваш — 1 шт.;
- сыр — 50 г;
- колбаса вареная — 50 г;
- помидор — 0,5 шт.;
- сливочное масло — 10 г;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
- Взбейте яйца со специями, вылейте на разогретую сковороду.
- Накройте лавашом, переверните через 1-2 минуты.
- Посыпьте сыром, выложите колбасу и помидоры.
- Добавьте сливочное масло, накройте крышкой на 1 минуту.
- Сверните рулетом или сложите пополам.
Ранее также сообщалось о рецепте мяса для тех, кто истосковался по шашлыку. Даже если вам негде развести огонь, с этим рецептом мясо не отличить от блюда на мангале.
