Эти продукты почти всегда есть в холодильнике, а результат получается как из праздничного меню. Когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и эффектное — этот салат «Выдумка» выручает безотказно.
Он сочетает в себе простоту и насыщенный вкус: сладковатая свекла, нежный картофель, пикантный чернослив и орехи создают ту самую гармонию, за которую этот салат любят снова и снова. А легкая чесночная нотка делает вкус еще ярче и интереснее.
Ингредиенты: свекла — 1 шт, картофель — 3 шт, чернослив — 100 г, яйца — 4 шт, грецкие орехи — 100 г, чеснок — 1–2 зубчика, майонез — по вкусу, соль — по вкусу.
Свеклу и картофель отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую, разделить на белки и желтки. Чернослив при необходимости залить горячей водой на 10–15 минут, затем нарезать. Чеснок мелко измельчить и смешать с майонезом.
Салат выкладывается слоями: сначала картофель кубиками, немного соли и майонез с чесноком, затем свекла и снова соус. Далее слой желтков, затем чернослив, после — нарезанные белки и еще немного майонеза. Сверху щедро посыпать измельченными грецкими орехами.
Ранее мы делились рецептом некалорийного салата с копченой грудкой — идеально для весны. Едим очень вкусно и худеем.
