Хотите пить свежий ароматный чай собственного производства? Не обязательно иметь дачу — многие чайные растения прекрасно растут в городской квартире!
Начните с мяты — она неприхотлива и быстро разрастается. Для чая подойдут перечная, мелисса или шоколадная мята. Душица (орегано) придаст напитку пряный вкус и целебные свойства. Лимонная вербена наполнит чай цитрусовыми нотками, а стевия станет натуральным подсластителем.
Не забудьте про классику — чайный куст (камелию китайскую). Хотя он требует больше внимания, зато дает настоящие чайные листья. Выращивайте растения в глубоких горшках с дренажом, поливайте умеренно и обеспечивайте хорошее освещение.
Собирайте листья утром, сушите в тени или ферментируйте для разных вкусов. Всего несколько кустиков обеспечат вас ароматным чаем круглый год!
Ранее также сообщалось о рецепте сливочного пива из вселенной Гарри Поттера. Хотите почувствовать себя учеником Хогвартса? Приготовьте безалкогольный вариант этого напитка дома.