Обычный кисель может стать основой для удивительно вкусного пирога. Он придает выпечке насыщенный цвет, фруктовый аромат и мягкую текстуру. А рецепт настолько простой, что справится даже тот, кто редко включает духовку.
Ингредиенты:
- сухой кисель — 1 пачка;
- пшеничная мука — 1 стакан;
- разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
- сахар — 3 ст. л.;
- растительное масло — 50 мл;
- теплая вода — 200 мл;
- соль — щепотка;
- ваниль — по желанию;
- крахмал — для формы.
Приготовление
В миске смешайте кисель, сахар, соль и разрыхлитель. Влейте масло и теплую воду, хорошо размешайте до консистенции густой сметаны. Форму смажьте маслом и слегка присыпьте крахмалом — так пирог легко выйдет.
Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут. Готовность проверьте шпажкой: она должна выходить сухой. Дайте пирогу немного остыть, затем достаньте из формы.
При желании посыпьте сахарной пудрой или добавьте корицу, цедру — вкус станет еще ярче, а аромат заполнит весь дом.
Ранее сообщалось, что если хочется домашнего пирога, но времени нет на сложные рецепты, этот вариант станет настоящим спасением. Все готовится буквально на глаз с помощью обычного стакана.
