Яйцами никого не удивишь, но эта закуска сразит всех! Фаршируем по-особому! Фаршированные яйца с тунцом и икорной пастой — идеальный баланс пользы и вкуса! Легкая белковая закуска с ярким лимонным акцентом и сочной текстурой. Отличный вариант для перекуса, праздничного стола или ланч-бокса. Просто, быстро и беспроигрышно!
Отварите 10 яиц вкрутую, охладите и аккуратно извлеките желтки. В миске разомните 1 банку (185 г) тунца без жидкости, добавьте желтки, 1 банку икорной пасты с копченым лососем, 50 г рубленого зелёного лука, 2 ч. л. лимонного сока, соль, перец и специи по вкусу. Для нежности можно добавить 1 ст. л. йогурта или горчицы. Наполните белки приготовленной начинкой с помощью ложки. Украсьте сладким соусом чили или паприкой.
Ранее также сообщалось об оливковой намазке. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит к хлебу или крекерам.
