Неожиданная комбинация! А в итоге — вкуснейшая намазка из копченой скумбрии

Неожиданная комбинация! А в итоге — вкуснейшая намазка из копченой скумбрии, яйца и моркови. Изысканная паста для бутербродов, которая покорит ваших гостей!

Ингредиенты

• Копчёная скумбрия (филе без костей) — 1 шт.
• Варёные яйца — 2 шт.
• Отварная морковь — 1 шт. (среднего размера)
• Творожный сыр — 50 г
• Зелёный лук — по вкусу
• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Укроп — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Филе скумбрии порубите мелкими кусочками или взбейте в блендере. Морковь и яйца натрите на мелкой тёрке.
2. Смешайте все ингредиенты, добавьте сыр, зеленый лук, горчицу и лимонный сок.
3. При желании более мягкой текстуры еще раз взбейте блендером, но можно оставить и так с небольшими кусочками. Добавьте рубленый укроп, приправьте по вкусу.

Советы: подавайте на чёрном хлебе или крекерах. Украсьте долькой лимона и веточкой укропа

Ранее мы делились рецептом простой намазки на хлеб. Это магия яйца и ореха! Быстро и обалденно вкусно.