Если привычная шуба уже надоела, а хочется чего-то нового, этот салат с сельдью станет настоящим открытием. Он сочный, яркий и при этом очень гармоничный по вкусу. Простые ингредиенты играют здесь совсем по-новому — гости точно спросят рецепт.
Ингредиенты: сельдь — 1 шт., картофель — 3 шт., морковь — 1 шт., свекла — 1/2 шт., твердый сыр — 100 г, чеснок — 2 зубчика, майонез — 2-3 ст. л.
Приготовление: картофель, морковь и свеклу отварите в кожуре до мягкости, полностью остудите и очистите. Картофель натрите на крупной терке. Свеклу натрите мелко и смешайте с чесноком, пропущенным через пресс. Морковь и сыр нарежьте мелкими кубиками. Сельдь очистите от кожи и костей, филе нарежьте аккуратным мелким кубиком. Каждый ингредиент заправьте майонезом отдельно: картофель, свеклу с чесноком и смесь моркови с сыром. Соберите салат слоями: сначала картофель, затем сельдь, сверху свекла и финальный слой — морковь с сыром. Дайте салату настояться 20–30 минут в холодильнике и подавайте. Вкус получается насыщенный, но легкий — отличный вариант, когда хочется удивить без лишней сложности.
Ранее мы делились рецептом нехитрой запеканки из капусты, которая улетает целыми противнями. Бюджетный рецепт вкусноты.
