Если хочется чего-то вкусного и сытного без лишней возни, этот вариант «Цезаря» выручит на раз-два. Никаких сложных соусов и редких ингредиентов — все максимально просто, а результат получается сочным и аппетитным. Такой салат легко станет любимым в будни и спасет, когда гости уже на пороге.
Ингредиенты:
- огурец — 1 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- ветчина или копченая куриная грудка — 100 г;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- укроп — небольшой пучок;
- майонез — 2-3 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу;
- сухарики — по желанию.
Приготовление
Яйца заранее отварите вкрутую, остудите и очистите. Огурец и помидор нарежьте крупными кусочками, при желании уберите лишний сок из помидора. Добавьте кукурузу. Яйца нарежьте пластинками и отправьте в миску. Ветчину или курицу нарежьте соломкой, укроп мелко порубите. Все соедините, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте и при подаче посыпьте сухариками. Получается сытно, ароматно и очень по-домашнему вкусно.
Ранее сообщалось, что этот салат легко готовится из привычных овощей и добавит ярких красок даже в серый будний день.
