Если хочется легкого, но сытного салата, который напоминает о морском отдыхе, «Марина» станет идеальным вариантом. Он нежный, свежий и красиво смотрится на столе, при этом готовится просто и без лишней возни. Сочетание красной малосольной рыбы, крабовых палочек и свежей зелени превращает обычный салат в настоящее гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты:
- малосоленая красная рыба — 200 г;
- картофель — 2 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- крабовые палочки — 100 г;
- твердый сыр — 50 г;
- майонез — 3 ст. л.;
- листья салата — 4 шт.;
- зелень (укроп или зеленый лук) — 5–6 веточек;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление
Листья салата промойте и уложите на дно салатника. Картофель и яйца отварите, остудите, натрите картофель на крупной терке и слегка присолите, промажьте майонезом. Сверху выложите половину рыбы, сыр, крабовые палочки, белки и желтки яиц слоями, промазывая майонезом между слоями. Украсьте оставшейся рыбой и зеленью, дайте настояться в холодильнике и подавайте — салат нежный, сочный и невероятно вкусный.
Если хочется домашнего торта, но нет времени на сложную выпечку, этот рецепт станет спасением.
