Ленивые лепешки «А-ля хачапури» за 15 минут! Это нежная творожная основа с сыром, которая готовится очень быстро, но получается очень вкусной. Идеальный вариант полезного завтрака или перекуса без лишних хлопот.
Ингредиенты
- Творог мягкий — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Сыр твердый — 70 г
- Мука — 70 г
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Сливочное масло — по вкусу
Приготовление
- Творог разомните вилкой, добавьте яйца, соль и разрыхлитель. Всыпьте муку частями, вымешивая эластичное тесто.
- Сыр натрите на крупной терке и аккуратно вмешайте в массу. Сформируйте лепешки. Обжаривайте на сковороде на сливочном масле до румяности с обеих сторон. Подавайте со сметаной.
Ранее мы готовили блины «Шрек» — завтрак для силы за 15 минут: дети будут в восторге!
