Когда хочется чего-то быстрого, сытного и необычного — этот рецепт всегда выручает. Простые продукты, минимум хлопот — и результат как из кафе: хрустящий батон, нежная начинка и аромат на всю кухню. Такие гренки исчезают со стола первыми — проверено не раз. Снаружи — румяная корочка, внутри — мягкая сливочная начинка с крабовыми палочками. Отличный вариант для завтрака, перекуса или неожиданных гостей.
Ингредиенты: батон — 6–8 ломтиков, яйца — 1 шт., крабовые палочки — 80–100 г, плавленый сырок — 1 шт. (90–100 г), твердый сыр — 40–50 г, зеленый лук — небольшой пучок, соль — по вкусу, специи или прованские травы — по желанию.
Как готовить: крабовые палочки мелко нарезаем. Плавленый сырок и твердый сыр натираем на терке. Зеленый лук измельчаем. В миске смешиваем яйцо, сыр, крабовые палочки и лук, добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем до однородности. Ломтики батона выкладываем на противень с пергаментом и равномерно распределяем начинку. Сверху можно слегка прижать ложкой. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут — до румяной корочки и расплавленного сыра. Подаем горячими, при желании дополняем соусом из йогурта, чеснока и зелени.
Ранее мы делились интересным рецептом, в котором вместо лаваша — картошка. Картофельный ролл, который покоряет с первого кусочка.
