Этот тыквенный мармелад — идеальный способ сохранить осенний урожай и сделать полезный десерт без консервантов. Всего час приготовления — и у вас есть запас натуральных конфет на целый месяц! Сладкий, ароматный и такой простой в приготовлении.
Ингредиенты:
- тыква — 1 кг (очищенная);
- сахар — 200–300 г (по вкусу);
- лимонный сок — 2 ст. л.;
- желатин/агар-агар — 20 г (или по инструкции).
Приготовление:
- Тыкву нарежьте кубиками и запеките до мягкости (30–40 минут).
- Пюрируйте блендером, добавьте сахар и лимонный сок.
- Введите разведенный желатин, перемешайте.
- Разлейте по формам и оставьте в холодильнике на 4 часа.
Ранее также сообщалось о нашем десерте, который уже прозвали ответом дубайскому шоколаду. Он делается из адыгейского сыра и поражает необычным вкусом.
