Сегодня поделюсь своим любимым способом приготовления картошки в духовке. Это блюдо всегда получается ароматным и очень вкусным, а готовится проще простого!
Секрет идеальной запеченной картошки — в правильном выборе сорта и ароматных специях. Когда из духовки доносится этот божественный запах, вся семья сразу собирается на кухне!
Ингредиенты (на 4 порции)
- Картофель среднего размера — 800 г
- Оливковое масло — 80 мл
- Чеснок — 3 зубчика
- Лавровый лист — 2 шт.
- Морская соль — 1 ст. л.
- Розмарин сухой — 1 ч. л.
- Тимьян — 0,5 ч. л.
Тщательно вымойте картошку щеткой и проткните кожуру вилкой в нескольких местах. Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите картофель в форму, полейте половиной масла и запекайте 20 минут. Затем переверните, посыпьте солью и травами, добавьте чеснок и лавровый лист. Запекайте еще 20–25 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей, полив оставшимся ароматным маслом!
Киш — это не просто пирог, а настоящая палочка-выручалочка для любого приема пищи. Его можно наполнить чем угодно: сыром, овощами или как в нашем рецепте — тунцом.
