Грибной сливочный соус — ваш секрет идеального ужина! Нежный, ароматный и невероятно вкусный — преобразит даже самые простые макароны или мясо. Готовится всего 15 минут, а результат впечатлит всех!
Ингредиенты:
- шампиньоны — 300 г;
- лук белый — 70 г;
- сливочное масло — 20 г;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- чеснок — 3 зубчика;
- тимьян — 0,5 ч. л.;
- куриный бульон — 300 мл;
- сливки 20% — 200 мл;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- Обжарьте лук и грибы на смеси масел до золотистости.
- Добавьте чеснок и тимьян, готовьте одну минуту.
- Влейте бульон и тушите пять минут.
- Добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
- Проварите еще три-четыре минуты до загустения.
Подавайте к пасте, мясу или картофелю — этот соус сделает любое блюдо шедевром!
Ранее также сообщалось о рецепте сыра для роллов. Эта «Филадельфия» готовится легко, быстро, а результат порадует вкусом.
