Если нужен быстрый и вкусный перекус, магазинные печенья — не единственный вариант. Можно приготовить дома хрустящие «хворостинки», используя только натуральные ингредиенты. Лук, мука и вода — а результат настолько аппетитный, что о крекерах никто и не вспомнит!
Ингредиенты
- Растительное масло — 70 мл
- Лук — 1 шт.
- Мука — 250 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сушеный чеснок — 0,5 ч. л.
- Паприка — 0,25 ч. л.
Приготовление
Эти печенюшки готовятся просто и очень быстро. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Смешайте муку с водой, разрыхлителем, солью и специями, добавьте жареный лук и вымесите тесто. Раскатайте его в тонкий пласт, нарежьте полосками и выложите на пергамент. Выпекайте при 180° около 10 минут — готово! Такие «хворостинки» удобно брать с собой, они отлично подходят к чаю или завтраку.
Ранее сообщалось, что когда нет времени возиться с тестом, а хочется горячей домашней пиццы, выручают обычные пельмени. Этот способ стал для меня настоящим открытием: основа получается плотной, сочной и очень вкусной.
