Гречотто с грибами и пармезаном — это блюдо, которое превратит обычную гречку в кулинарный шедевр! Нежная, сливочная и невероятно ароматная — такая гречка станет любимым блюдом всей семьи. А готовится она просто и быстро!
Ингредиенты:
- лук репчатый — 2 шт.;
- шампиньоны — 400 г;
- гречка — 200 г;
- вода — 350 мл;
- сливки 10% — 50 мл;
- пармезан — 100 г.
Приготовление:
- Обжарьте лук и грибы до золотистости.
- Добавьте гречку, залейте водой и тушите под крышкой 15 минут.
- Влейте сливки, посыпьте пармезаном и дайте настояться 5 минут.
Подавайте горячим — это блюдо докажет, что гречка может быть изысканной!
Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.
