Этот салат с курицей и соусом дзадзики перенесет вас на солнечные греческие острова! Нежное мясо, свежие овощи и освежающий чесночно-огуречный соус создают гармоничный баланс вкусов. Идеально для легкого ужина или сытного перекуса.
Ингредиенты:
- курица запеченная — 300 г;
- помидоры черри — 150 г;
- красный лук — 1/2 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- мягкая брынза — 100 г.
Для соуса дзадзики:
- греческий йогурт — 150 г;
- майонез — 1 ст. л.;
- огурец — 1/2 шт.;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- укроп — 1 пучок;
- чеснок сушеный — 1/2 ч. л.;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Курицу нарежьте ломтиками, овощи — кубиками.
- Для соуса натрите огурец, смешайте с остальными ингредиентами.
- Выложите салат слоями: овощи → курица → крошеная брынза.
- Полейте соусом дзадзики перед подачей.
Дайте салату настояться 10 минут — вкус станет еще насыщеннее!
Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.
