Нежные куриные котлеты, которые тают во рту, — ваш новый любимый рецепт! Эти котлеты из куриной грудки получаются невероятно сочными и ароматными. Секрет — в правильном сочетании ингредиентов! Куриное филе, картофель и лук пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем яйца, сметану, измельченный чеснок, паприку, соль и перец — тесто получается нежным и воздушным.
Вводим муку — ровно столько, чтобы масса держала форму. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой аккуратные котлетки. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон — около 4–5 минут с каждой стороны.
Готовые котлетки получаются румяными снаружи и нежными внутри. Подаем со свежими овощами или любимым соусом — это настоящий праздник вкуса без лишних хлопот! Проверено — ваши домочадцы будут просить добавки!
Ранее сообщалось, как приготовить турецкие лепешки гезлеме.
