Утро начинается не с кофе, а с ароматной картофельной лепешки! Этот рецепт выручит, когда нужно быстро и вкусно накормить семью.
Хрустящая снаружи и нежная внутри основа плюс любая начинка — вот формула идеального завтрака. Готовится за 20 минут, а удовольствия хватит на весь день!
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин;
- 2 яйца;
- соль, специи;
- начинка (сыр, колбаса, овощи);
- соус (по желанию).
Приготовление:
- Натрите картошку с соком, смешайте с яйцами.
- Вылейте на горячую сковороду, жарьте 10 минут под крышкой.
- Переверните с помощью тарелки.
- Смажьте соусом, выложите начинку, посыпьте сыром.
- Держите ещё 10 минут под крышкой.
Совет: для пущей хрусткости после переворота увеличьте огонь. Любителям остренького: добавьте в начинку перчик чили. Подавайте сразу, пока сыр тянется!
Ранее сообщалось, что даже из такой рыбы, как мойва, можно приготовить вкусное и изысканное блюдо. Мы предлагаем вам попробовать жареную мойву. Особенность этого рецепта в том, что вкус станет ярким и насыщенным благодаря одному приспособлению.
