Я открыл для себя этот рецепт, когда искал полезный перекус для детей. Моя дочь очень разборчива в еде, но обожает сладкое. После долгих экспериментов нашел этот вариант — печенье получается достаточно сладким за счет банана и шоколада, но при этом содержит только полезные ингредиенты. Теперь это наша любимая семейная сладость.
50 г темного шоколада растапливаю в микроволновке 40–60 секунд. Спелый банан разминаю вилкой до пюре. Смешиваю шоколад с бананом, добавляю 100 г овсяных хлопьев, 2 ст. л. какао-порошка, 1 ч. л. ванильного сахара и 2 ст. л. тыквенных семечек. Тщательно перемешиваю до получения плотного теста. Формирую ложкой 7 печений, выкладываю на пергамент и убираю в морозильную камеру на 1 час.
Ранее также сообщалось о рецепте сыра для роллов. Эта «Филадельфия» готовится легко, быстро, а результат порадует вкусом.
