Хочется горячего завтрака, но нет времени на долгую готовку? Эта сырная лепешка — настоящая находка! Готовится всего за несколько минут, а получается пышной, румяной и очень вкусной.
Ингредиенты:
- сыр — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сметана — 2 ст. л.;
- мука — 1 ст. л. с горкой;
- зелень — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Натрите сыр на крупной терке.
- Смешайте сыр с яйцом, сметаной, мукой, зеленью и специями.
- Разогрейте сковороду с топленым маслом.
- Выложите массу, разровняйте и накройте крышкой.
- Обжарьте пять минут на среднем огне, затем переверните.
- Жарьте до румяной корочки с другой стороны.
Подавайте сразу — лепешка вкусна и горячей, и остывшей. Отличный вариант для завтрака или перекуса!
Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные и содержат всего 180 ккал на порцию.
