Диетолог назвал полезные свойства жировой прослойки в организме

Жировая прослойка необходима организму для его нормального функционирования, заявил NEWS.ru доктор медицинских наук, диетолог, научный редактор журнала «Худеем правильно» Михаил Гинзбург. По его словам, она выполняет массу важнейших функций: терморегуляция, хранение питательных веществ и других необходимых человеку микроэлементов.

Первая функция жира — термоизоляционная. Человек лишен волосяного покрова, значит термоизоляцию обеспечивает жир. Второе — это запас питательных веществ. Третье — это источник биоактивных веществ, влияющих на метаболизм. Четвертое — это запас жирорастворимых субстанций — холестерина, витамина D, фосфолипидов, — сообщил Гинзбург.

По его словам, здоровая доля жира в организме для мужчин составляет 10–12% от массы тела, а у женщин — 15–20%. Если жировой прослойки недостаточно, то у девушек возникает функциональная аменорея (отсутствие менструаций в течение шести месяцев) и функциональное бесплодие, а у мужчин сильно снижается выработка половых гормонов. Чтобы определить долю жира в организме, можно воспользоваться, например, весами с жироанализаторами, добавил Гинзбург.

Они замыкают сложный электрический контур, создается импульс и по суммарному сопротивлению тканей рассчитывается по формуле процент жира с погрешностью 1–2%. Еще популярен биоимпедансный метод (аппаратный метод измерения электрической проводимости биологических тканей, позволяющий оценить процент жира, мышц и другие параметры организма. — NEWS.ru), — объяснил диетолог.

Ранее детский врач-эндокринолог Дарья Губарева сообщила, что чаще всего ожирение у детей появляется из-за чрезмерного поступления калорий на фоне сниженной активности. По ее словам, также заболевание может развиваться из-за наследственности. Также причиной детского ожирения могут быть мутации генов, прием лекарственных препаратов, например антидепрессантов, и другие заболевания, например опухоли головного мозга и гиперкортицизм.