Без муки, без духовки, без сахара! Шоколадный кекс для талии и настроения. Идеальный вариант, когда хочется сладкого без лишних калорий! Этот воздушный шоколадный кекс готовится в микроволновке и содержит только полезные ингредиенты. Можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в качестве диетических коржей для торта.
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана 10% — 100 г
- Овсяные хлопья (измельченные) — 50 г
- Банан — 1 шт.
- Крахмал — 10 г
- Какао-порошок — 20 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Подсластитель
- Горький шоколад — 10–20 г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте все ингредиенты (кроме шоколада) и взбейте миксером до однородной массы. Добавьте нарезанный кубиками шоколад и аккуратно перемешайте.
- Перелейте тесто в силиконовую форму или небольшой контейнер, подходящий для микроволновки. Готовьте в микроволновке 2,5 минуты при мощности 800 Вт. Готовность проверьте зубочисткой.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом, с которым вы перестанете есть магазинные сладости! Кекс на кефире — быстро месим и печем.
