Беру майонез, яйцо, сахар и муку — замешиваю мягкое тесто, раскатываю, вырезаю фигурки или нарезаю полосками, выпекаю в духовке. Через 30 минут на столе румяное, рассыпчатое печенье «Кудряшки», которое получается мягким, тающим и намного вкуснее магазинного.
Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для чаепития или семейного вечера. Получается обалденная вкуснятина: золотистое, слегка хрустящее печенье с нежной, маслянистой текстурой и ванильным ароматом, которое буквально тает во рту.
Для приготовления вам понадобится: 200 г майонеза, 1 яйцо, 100 г сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 300 г муки, щепотка соли. В миске смешайте майонез, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое, эластичное тесто.
Раскатайте в пласт толщиной 5–7 мм, вырежьте печенье формочками или нарежьте полосками, скрутите спиральками. Выложите на противень с пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 15–20 минут до золотистого цвета. Подавайте теплыми или остывшими — эти «Кудряшки» исчезают быстрее, чем вы их испекли.
Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.
