Эта начинка отлично подходит для сладких или несладких пирожков. Разомните вилкой 200 г рассольного сыра (например, фету или брынзу) и 150 г творога. Одну крупную, но твердую грушу очистите от кожуры и сердцевины, натрите на крупной терке и сразу добавьте к сырной массе, чтобы груша не потемнела. Добавьте 50 г мелко порубленных грецких орехов. Тщательно перемешайте, можно добавить столовую ложку меда для более сладкого варианта или щепотку черного перца для пикантности. Начинка готова к использованию.
Ранее мы писали про то, как очистить микроволновку от жира: эффективные способы.
