Хотите угостить семью вкусной выпечкой во время поста? Постный пирог получится нежным и румяным без яиц, масла и молока. Это простой рецепт для занятых хозяек.
Теперь к делу: возьмите 2 стакана муки, 1 стакан белого сахарного песка, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли, 1 стакан растительного масла, 1 стакан воды или яблочного сока. Добавьте 2 натертых яблока, корицу для аромата. Смешайте сухие продукты, влейте жидкие ингредиенты, перемешайте до однородной массы. Влейте тесто в смазанную формочку, посыпьте сверху сахаром с корицей. Пеките в духовке при 180 градусах 35–40 минут, пока не подрумянится. Проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой. Готовый постный пирог остудите, нарежьте порциями. Можно добавить изюм или орехи для разнообразия, но даже базовый вариант тает во рту. Такой пирог идеален для чая в постные дни.
Попробуйте этот рецепт — и пост станет вкуснее!
Ранее мы поделились рецептом постных блинов на яблочном соке.
