Возьмите вашу любимую большую кружку. Всыпьте в нее 4 столовые ложки муки, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки тростникового сахара и щепотку ванилина. Добавьте щепотку соли — она раскроет шоколад. Перемешайте сухие ингредиенты вилкой. Теперь влейте 3 столовые ложки молока комнатной температуры, 1 яйцо и интенсивно взбейте до состояния густого шоколадного крема. Важный шаг — добавьте в центр теста квадратик хорошего горького шоколада и лишь слегка «утопите» его, не перемешивая. Поставьте кружку в микроволновку на ровное блюдце. Включите на максимальную мощность ровно на 90 секунд. Вы увидите, как кекс поднимется высоко над кружкой. Достаньте его — он будет пружинистым на ощупь, но внутри скрывается горячая тающая начинка. Подавайте немедленно, посыпав сахарной пудрой.
Ранее мы писали про необычную подачу салата, которая покорит всех
