Чеснок противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Она отметила, что этот продукт лучше полностью исключить из рациона.
Я советую есть не более одного зубчика чеснока в сыром виде в день. Тем не менее некоторым людям стоит вообще отказаться от данного продукта. Например, тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Эфирные масла оказывают раздражающее действие на слизистые оболочки кишечника и могут вызвать обострение, — объяснила Соломатина.
Диетолог подчеркнула, что норма потребления чеснока индивидуальна. По ее словам, такой продукт будет полезен пациентам с атеросклерозом, так как чеснок помогает разжижать кровь.
Ранее диетолог Роман Пристанский рассказал, что употребление крыжовника помогает в борьбе со стрессом. Людям, склонным к эмоциональному напряжению, лучше включать этот продукт в рацион на постоянной основе.
