Яблочный брауни — это нежный и воздушный десерт в ПП-варианте, который готовится без муки и сахара. Всего 90 ккал на 100 граммов. Вкус этого брауни насыщенный, шоколадный, с нежной, влажной текстурой, напоминающей суфле.
Для приготовления вам понадобятся 4 яблока, 4 яйца, 4 столовые ложки какао-порошка, 1 столовая ложка оливкового или кокосового масла и 1 чайная ложка разрыхлителя.
Рецепт: очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кусочками и измельчите в блендере вместе с остальными ингредиентами в однородную массу. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте в разогретой до 170–180°C духовке 40–50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Натуральная сладость яблок полностью заменяет сахар, делая десерт полезным и безопасным для фигуры. Подавайте брауни полностью остывшим — он отлично держит форму и станет идеальным дополнением к чаю или кофе.
Ранее стало известно, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами: рецепт на скорую руку.
